Universidad Nacional de Barranca

Resolución que autoriza el otorgamiento de Anticipo Económico bajo la Modalidad de Encargo Interno, a favor del Dr. NICODEMO CRESCENCIO JAMANCA GONZALES - Docente responsable del proyecto especial de investigación PROCESAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN FISICO QUÍMICA, MECÁNICA Y SENSORIAL DE PANETON FUNCIONAL ENRIQUECIDO CON QUINUA (Chenopodium quinoa W.) Y AMARANTO (Amaranthus audatus L.), aprobado con Resolución de Comisión Organizadora N° 855-2022-UNAB y ampliado con Resolución de Comisión Organizadora N° 019-2024-UNAB), por el importe total de S/ 4,700.00 (Cuatro mil setecientos con 00/100 soles), para cubrir el pago de Publicación de Artículo de Investigación en la Revista HELIYON - Elsevier (Q1), como resultado de la investigación se redactó el artículo "Food grain quality: Analysis of physical, biometric, and colorimetric properties to promote consumption", que ya fue aceptada para su publicación por la editorial, a la vez cubrir el pago de cargos bancarios que se afecta en la entidad financiera; conforme a la Certificación Presupuestal emitida por la Unidad de Planeamiento, Presupuesto y Modernización(...).