Ris Sánchez Carrión certifica a personal de salud en sesiones demostrativas de alimentos para combatir la anemia y desnutrición.

Huamachuco, 7 de julio de 2026.- Con el firme objetivo de unificar esfuerzos y optimizar las estrategias preventivas en las zonas más vulnerables, la Red Integrada de Salud (RIS) Sánchez Carrión, a través del Área de Promoción de la Salud y en coordinación con el Área de Nutrición, desarrolló una intensa jornada de capacitación y certificación dirigida a los profesionales de nutrición, enfermería y técnicos en enfermería de los diversos establecimientos de salud de la provincia.

La actividad tuvo como finalidad central certificar oficialmente a este contingente asistencial en la correcta planificación, preparación y desarrollo de "Sesiones Demostrativas de Alimentos", considerada una de las herramientas comunitarias más potentes y efectivas para fomentar mejores hábitos alimenticios en madres gestantes y niños menores de cinco años.

Durante la instrucción de alto nivel, los participantes fortalecieron sus destrezas metodológicas y conocimientos técnicos para diseñar talleres educativos dinámicos. El enfoque principal estuvo orientado a enseñar a las familias locales cómo elaborar platos altamente nutritivos, balanceados y ricos en hierro, optimizando el uso de los productos e insumos agrícolas disponibles en sus propias comunidades.

Para alcanzar la certificación institucional, el personal de salud fue sometido a rigurosas evaluaciones teóricas y prácticas en tiempo real. Este exigente filtro metodológico garantiza que cada profesional y técnico cuente con las competencias técnico-pedagógicas necesarias para replicar estas sesiones demostrativas con los más altos estándares de calidad dentro de sus respectivas jurisdicciones.

Con esta iniciativa de mejora continua, la RIS Sánchez Carrión —bajo la dirección ejecutiva del MC Erick Eduardo Vera Luján— busca potenciar las acciones de campo destinadas a prevenir la desnutrición crónica y reducir los índices de anemia infantil, asegurando que el mensaje de prevención llegue de forma clara, didáctica y oportuna a los hogares sanchezcarrionistas.

De esta manera, el Gobierno Regional La Libertad, mediante la Gerencia Regional de Salud y la Red Integrada de Salud Sánchez Carrión, continúa liderando intervenciones estratégicas de salud pública con un enfoque preventivo, eficiente y descentralizado, priorizando el bienestar de la primera infancia y de las madres de nuestra provincia.