PROMPERÚ presenta nueva edición de “Turismo In Day” enfocada en el potencial de la gastronomía como motor de viajes
Nota de prensaEvento online gratuito analizará el perfil del turista gastronómico internacional y brindará herramientas para atraer este segmento clave al Perú.
30 de abril de 2026 - 2:34 p. m.
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) realizará el próximo 7 de mayo la edición 25 de “Turismo In Day”, evento virtual que en esta ocasión estará dedicado a explorar el rol de la gastronomía como uno de los principales motivadores de viaje hacia el Perú.
La iniciativa busca fortalecer las capacidades de los actores del sector turismo, acercándolos a tendencias globales y estrategias comerciales vinculadas a este segmento en crecimiento.
Durante la jornada, se presentará un estudio exclusivo que analiza el impacto de la gastronomía en la elección de destinos, así como los perfiles de los turistas gastronómicos que visitan el país.
Entre los hallazgos, destaca que el 61 % de estos viajeros adquiere servicios turísticos con una anticipación de entre 1 y 4 meses, el 33 % viaja en pareja y el 47 % se aloja en hoteles de tres estrellas.
Asimismo, el turista gastronómico extranjero en el Perú registra un gasto promedio de 1496 dólares y una estadía de 10 noches, evidenciando su relevancia para la dinamización económica del sector.
La iniciativa busca fortalecer las capacidades de los actores del sector turismo, acercándolos a tendencias globales y estrategias comerciales vinculadas a este segmento en crecimiento.
Durante la jornada, se presentará un estudio exclusivo que analiza el impacto de la gastronomía en la elección de destinos, así como los perfiles de los turistas gastronómicos que visitan el país.
Entre los hallazgos, destaca que el 61 % de estos viajeros adquiere servicios turísticos con una anticipación de entre 1 y 4 meses, el 33 % viaja en pareja y el 47 % se aloja en hoteles de tres estrellas.
Asimismo, el turista gastronómico extranjero en el Perú registra un gasto promedio de 1496 dólares y una estadía de 10 noches, evidenciando su relevancia para la dinamización económica del sector.
El evento estará estructurado en tres bloques temáticos. El primero abordará las tendencias globales y el posicionamiento del Perú como destino gastronómico; el segundo ofrecerá herramientas prácticas para diseñar estrategias orientadas a captar este tipo de viajeros; y el tercero presentará las acciones de promoción del turismo gastronómico que se vienen desarrollando a nivel nacional.
Sobre Turismo in Day
“Turismo In Day” forma parte de las acciones de PROMPERÚ para fortalecer la competitividad del sector turístico, mediante espacios de capacitación continua dirigidos a emprendedores, empresarios y profesionales interesados en actualizar sus conocimientos.
Desde su creación en 2020, el programa ha impactado a más de 8000 actores del sector, consolidándose como una plataforma clave para la difusión de inteligencia de mercado y buenas prácticas.
Con esta nueva edición, PROMPERÚ, entidad adscrita al Mincetur, reafirma su compromiso de posicionar al Perú como un destino gastronómico de clase mundial, promoviendo el aprovechamiento de este atributo como una ventaja competitiva para impulsar el turismo sostenible y descentralizado.
Síguenos en redes sociales:
Sobre Turismo in Day
“Turismo In Day” forma parte de las acciones de PROMPERÚ para fortalecer la competitividad del sector turístico, mediante espacios de capacitación continua dirigidos a emprendedores, empresarios y profesionales interesados en actualizar sus conocimientos.
Desde su creación en 2020, el programa ha impactado a más de 8000 actores del sector, consolidándose como una plataforma clave para la difusión de inteligencia de mercado y buenas prácticas.
Con esta nueva edición, PROMPERÚ, entidad adscrita al Mincetur, reafirma su compromiso de posicionar al Perú como un destino gastronómico de clase mundial, promoviendo el aprovechamiento de este atributo como una ventaja competitiva para impulsar el turismo sostenible y descentralizado.
Síguenos en redes sociales: