CITEagroindustrial Oxapampa desarrollará charla técnica para la “obtención del registro sanitario”

El CITEagroindustrial Oxapampa tiene como objetivo apoyar las acciones de transferencia tecnológica, capacitación, asistencia técnica a las unidades de negocios y dar asesoría especializada para la adopción de nuevas metodologías con el fin de aumentar la competitividad, optimización de procesos y capacidad de innovación de los productores.

Por ello, el CITE como parte del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), desarrollará de forma virtual este 26 de enero a las 15:00 p.m. la charla técnica “Cómo obtener un registro sanitario de alimentos”, dirigido a la cadena productiva agroindustrial. 

 

Los interesados en participar del evento podrán comunicarse al teléfono 947-800023 o escribir al correo electrónico jtorres@itp.gob.pe para mayor información. Con la obtención del registro sanitario, el empresario o  mipyme queda autorizado para elaborar o importar alimentos para el consumo humano. El registro sanitario permite a las autoridades sanitarias del país, resguardar la salud de los comensales.

 

Como se recuerda, el CITEagroindustrial Oxapampa brinda servicios de capacitación en: Mejora de la productividad, gestión de procesos, desarrollo de nuevos productos, envasado y empacado. Además asistencia Técnica en línea de frutas como: Extracción de aceite, deshidratado, despulpado, envasado. Ensayos de Laboratorio en Análisis Físico-Químico-Biológico.